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家里杀了一只大公鸡，张放远理干净毛以后抓了一把谷草烧了烧细碎的毛，鸡被谷草熏的香喷喷的，他拍了拍肥鸡提进去拿给许禾。
公鸡洗干净后也不剁开，整个儿的下锅煮，待到成形的时候又捞起来，连带还有一大块方腊肉装在盆子里，依照传统要取了香烛钱纸去祭菩萨老祖先。
张放远切了半个萝卜墩儿扣在窗口，把点燃的香烛插上去，撕一点钱纸烧，随后嘴里念念有词的邀请灶王神来吃饭，辞旧迎新，吉祥迎接新年。
这事儿还是当年张放远的爹娘在世的时候会干的，后来门庭冷清了，他偶时在村子里待着，过年是最不愿意回家的，阖家团圆，自家里冷冷清清的，一屋子都是以前热闹生活的痕迹，如何不让人触景伤情。
去年家里也是冷锅冷灶，他还是上他四伯家里吃的年饭，转眼一年，自家也过起来了热闹年，他比
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