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“如今托你们的福,每日能剩几个钱儿,都好啦!”她忽然笑起来,被晒得黑红且满是褶皱的老脸上流露出满足和幸福,“儿子儿媳有了笑模样,每天蒸炊饼也有干劲儿了。”
江茴也跟着笑,缓缓吐了口气,“会更好的。”
第一个跑来的还是干饭先锋老张。
这厮熟练地拿了碗,探头往桶子里一看,“呵,今天有新菜色?”
师雁行笑道:“是呢,换了两个,一个肉沫土豆茄子,一个菠菜炒蛋,都是新鲜的。”
茄子好吃但费油,所以一开始她没做。
这几日赚了些个,手头宽裕了,才第一回 上。
猪肉剁成细细的臊子,先在锅底狠狠煸炒出油,之后再放入茄子土豆大火爆炒。
土豆片先反复焯水,这么一来不容易粘锅,吸油也少。
这几日土豆泡出来的淀粉师雁行也没浪费,都一点点收集出来,�
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